Le maquis est très présent sur l'île. Il se compose de divers arbustes tels que l'arbousier aux fruits ronds rouges très sucrés.

Le plus connu est sans conteste le myrte, dont les baies servent à la confection de confiture, de liqueur et de moutarde.

Coté fleur, il existe une multitude d'espèces. Au sud de l'île, on peut voir la pivoine de Corse qui malheureusement tend à disparaître à cause d'une cueillette trop intensive.